Sabores de México

Desayunos Mexicanos Con Avena Fáciles De Preparar

Desayunos mexicanos con avena fáciles de preparar

El desayuno es considerado “la comida más importante del día”, ya que repone las reservas de energía y nutrientes del cuerpo. Ahora que muchas personas continúan en cuarentena en sus casas, ¡hay más tiempo para preparar desayunos ricos y saludables!.

Entre los beneficios de un desayuno saludable diario, podemos mencionar que mejora los niveles de energía y la capacidad de concentración a corto plazo, mientras que puede ayudar a controlar mejor el peso a largo plazo.

A pesar de los beneficios conocidos del desayuno para su salud y bienestar, muchas personas no lo toman por diversas razones. La buena noticia es que hay muchas maneras de facilitar el desayuno diario con recetas de desayunos fáciles de hacer.

A continuación, te propongo dos recetas de desayunos mexicanos que incluyen avena, ya que ésta es un complemento nutritivo y completo para una sana alimentación: ayuda a reducir el colesterol, aporta fibra y contiene una variedad de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud.

Desayuno con queso, frijoles, guacamole y avena

Desayuno con queso, frijoles, guacamole y avena

Este es ideal para las personas a las que les gusta desayunar alimentos salados.

Ingredientes

  • 1/4 taza de avena cocida.
  • 1/4 taza de guacamole.
  • 2 cucharadas de tomates, cortados en cubitos.
  • 1/4 taza de frijoles negros.
  • 1/4 taza de salsa (o pico de gallo).
  • 2 cucharadas de mezcla de queso mexicano rallado.
  • 1 cucharada de cebolletas en rodajas.
  • 2 cucharaditas de cilantro picado.
  • Salsa picante al gusto.
  • Sal y pimienta.

Preparación

  • Prepara la porción de avena indicada.
  • Coloca la avena en un tazón y cubre con guacamole, frijoles negros, salsa, tomates, queso, cebolletas, cilantro y salsa picante.
  • Sazona a tu gusto con sal y pimienta, ¡y a disfrutarlo!

Otra deliciosa y original receta de desayunos fáciles de hacer es la siguiente:

Desayuno tres leches con avena

Este desayuno es perfecto para las personas que prefieren comer alimentos dulces.

Ingredientes

  • 1/2 plátano en rodajas.
  • 1/4 taza de leche de almendra (o cualquier otra leche).
  • 1/2 taza de avena.
  • 2 cucharadas de leche evaporada.
  • Un poco de canela.
  • 2 cucharadas de nueces picadas.
  • 2 cucharadas de leche condensada.

Preparación

  • Agrega todos los ingredientes en un recipiente cerrado.
  • Mueve el recipiente hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado completamente.
  • Refrigera el recipiente durante la noche y cubre con plátano, canela y nueces picadas.
  • ¡Disfruta por la mañana!

Recuerda que puedes agregar y cambiar los ingredientes de estas recetas a tu gusto personal, ya que la gastronomía mexicana es muy rica y variada.

Ahora que conoces los beneficios de tomar un buen desayuno diariamente y dos recetas sencillas de preparar, ¿tratarás de prepararlas en tu casa? ¿Cuál es tu desayuno favorito? Comparte tu opinión.

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