Hoy 14 de mayo festejamos a San Eremberto de Toulouse quien fuera un obispo cristiano.
San Eremberto de Toulouse nació en Francia y se hizo monje benedictino en Fontenelle en el año 640 recibiendo el hábito de San Wandregisilo.
Al poco tiempo (en el año 656) el rey Clotario III lo nombró obispo de Toulouse, Francia, estando en el cardo durante doce años hasta que tuvo que renunciar a su sede debido a su mala salud.
San Eremberto de Toulouse volvió al monasterio en Fontenelle donde murió cerca del año 674.
No se tiene más información acerca de la vida y obra de San Eremberto de Toulouse, aunque lo que sí es un hecho es que su celebración se lleva a cabo el día 14 de mayo.
