De las aventuras de Don Quijote de la Mancha y de su escudero Sancho Panza se han escrito infinidad de palabras que nos hacen evocar las andanzas de este par de caballeros por una de las tierras más bellas de la península ibérica La Comunidad Castilla – La Mancha.
Una comunidad que precisamente ha sabido aprovechar la gran fama que le ha dado Miguel de Cervantes de Saavedra con su libro El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha llevando a cabo un sinfín de acciones para posicionarse como uno de los mejores destinos turísticos del país.
La Ruta de Don Quijote
Es así como surgió la Ruta de Don Quijote que se refiere al recorrido que realizó el protagonista de esta novela junto con su inseparable escudero, y que oficialmente consta de 2500 kilómetros de longitud, donde se puede contemplar la realidad social y geográfica que magistralmente describiera Cervantes de Saavedra.
Parte de ello son sus bellísimos paisajes, su inigualable cultura, y su deliciosa gastronomía, destacándose los de la de Provincia de Cuenca donde su actividad ganadera muestra una gran abundancia de platos cárnicos y lácteos, que consienten hasta el paladar más exigente.
Quintanar del Rey y Su Deliciosa Gastronomía
Y es precisamente en Quintanar del Rey, un apacible pueblo ubicado en la Comarca La Manchuela, donde conocerás lo mejor de la gastronomía de la Tierra del Quijote, ya que aquí podrás degustar los embutidos manchegos más ricos de toda tu vida como lo son el chorizo cular ibérico, las costillas de orza 100% naturales de cerdo, el lomo ibérico Guijuelo, o bien el salchichón cular ibérico bellota Guijuelo, entre muchos otros más.
Quesos Manchegos
Y si de productos típicos conquenses se trata entonces los quesos manchegos son el producto ideal para llevarte a casa, ya que son reconocidos en todo el mundo por su gran sabor, textura, aroma, y en general por su calidad inigualable.
Entre los quesos manchegos que podrás encontrar en Quintanar del Rey se encuentran el queso semi puro de oveja vega sotuélamos, el queso tierno puro de oveja vega sotuélamos, o el queso D.O. manchego curado al romero piqmar.
El queso manchego es un producto español que se elabora con leche de oveja de raza manchega y que es protegido por una denominación de origen en La Mancha, conocida como DOP, que avala la calidad y procedencia del producto.
En Tienda Los Molinos de Quintanar del Rey siempre encontrarás quesos manchegos que cumplen con la DOP.
Vinos de la Mancha
Para acompañar los deliciosos embutidos y los quesos manchegos de Quintanar del Rey no hay mejor elección que los Vinos de La Mancha.
Los Vinos de la Mancha, al igual que los quesos manchegos, cuentan con Denominación de Origen: La Mancha, que proceden del viñedo más grande de todo el mundo, que ocupa gran parte de las provincias de Ciudad Real, Albacete, Toledo, y por supuesto de Cuenca, todas ellas ubicadas en la Comunidad Castilla – La Mancha.
Entre los vinos que podrás encontrar destacan los tintos, rosados, blancos, espumosos, naturalmente dulces y vinos de aguja, en un sinfín de variedades tanto blancas como tintas.
Como conocedores Tienda Los Molinos de Quintanar del Rey te sugieren que degustes los vinos Quinta Regia y Emilio Moro 2018, simplemente te van a encantar.
Conclusión
Es así como Miguel de Cervantes Saavedra con su Quijote nos da un magnífico testimonio de la gastronomía manchega, que en gran parte se conserva hasta nuestros días, y que bien podemos degustarla leyendo por primera o por enésima vez El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de La Mancha.
